270. Sambal Cocol

Name: 270. Sambal Cocol
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah cabai pedas; 2 siung bawang putih; 50 ml air; 3 sdm saus tomat (saya pakai abc); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya minyak untuk menumis

Rani Wiramanggala @raniwiramanggala

Yogyakarta

Salah satu sambal andalan jg ni buat cocolan dimsum, pentol ataupun gorengan..
soalnya kalo pakai saus sambal kemasan rasanya kurang nendang :)
resepnya supersimple

#AnekaSambal
#GAS2025

Salah satu sambal andalan jg ni buat cocolan dimsum, pentol ataupun gorengan..
soalnya kalo pakai saus sambal kemasan rasanya kurang nendang :)
resepnya supersimple

#AnekaSambal
#GAS2025

Lebih banyak

270. Sambal Cocol

Rani Wiramanggala @raniwiramanggala

Yogyakarta

Salah satu sambal andalan jg ni buat cocolan dimsum, pentol ataupun gorengan..
soalnya kalo pakai saus sambal kemasan rasanya kurang nendang :)
resepnya supersimple

#AnekaSambal
#GAS2025

Salah satu sambal andalan jg ni buat cocolan dimsum, pentol ataupun gorengan..
soalnya kalo pakai saus sambal kemasan rasanya kurang nendang :)
resepnya supersimple

#AnekaSambal
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 buahcabai pedas
2 siungbawang putih
50 mlair
3 sdmsaus tomat (saya pakai abc)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cabai dan bawang putih selama 5 menit.
2

Selanjutnya haluskan bawang dan cabai. bisa halus bngt, bisa jg agak kasar.
3

Siapkan wajan, tumis hingga harum. lalu tambahkan air, aduk rata.
4

Tambahkan saus tomat, aduk rata. lanjut tambahkan garam, gula pasir. masak hingga mendidih dan mengental.
5

Masukkan tempat penyimpanan, atau bisa langsung buat cocolan.