Розморозьте тісто, розділіть на смужки 20×5 см.

Подрібніть горіхи, корицю, гвоздику та цукор у крихту.

Розтопіть масло. На край тіста викладіть 1 ст.л. начинки, скрутіть рулетиком.

Викладіть рулетики у змащену маслом форму щільно один до одного.

Полийте розтопленим маслом. Випікайте при 170°C 50 хвилин.

За 10 хв до кінця випікання зваріть сироп: воду, лимонний сік, цукор доведіть до кипіння, варіть 10-15 хв, додайте мед у теплий сироп.

Готову пахлаву полийте теплим сиропом, залиште на 1 годину в холоді.