Roti Kukus Pontianak

Name: Roti Kukus Pontianak
Yield: 2 ½ loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Santan Rose Brand (250 ml Santan Rose Brand + 250 air); 125 gr Gula Pasir Rose Brand; 5 btr kuning telur; 1 sdt pasta pandan; 1 sdm Maizena Rose Brand; 1,5 sdm terigu; 500 gr Tepung terigu protein tinggi; 100 ml Minyak Rose Brand; 1/2 sdt garam; 100 gr Gula Pasir Rose Brand; 200 ml air hangat kuku; 1 sdm ragi

Ny. Indra @Maryam_Suwito

banyuwangi

Assalamu'alaikum semua hari ini membuat roti kukus Pontianak resep asli ad di kaka ini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25208077
Aku sediki modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah.
Gunakan produk Rosebrand agar hasil lebih cantik...
Resep mudah tanpa mikser semua keluarga dirumah pada suka.. Nyesel bikin cuma satu resep😆✌
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRotiKukus
#GAS2025

Lebih banyak

Roti Kukus Pontianak

Ny. Indra @Maryam_Suwito

banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

2 ½ loyang

Bahan selai srikaya
500 mlSantan Rose Brand (250 ml Santan Rose Brand + 250 air)
125 grGula Pasir Rose Brand
5 btrkuning telur
1 sdtpasta pandan
1 sdmMaizena Rose Brand
1,5 sdmterigu
Bahan roti :
500 grTepung terigu protein tinggi
100 mlMinyak Rose Brand
1/2 sdtgaram
100 grGula Pasir Rose Brand
200 mlair hangat kuku
1 sdmragi

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur semua bahan selai srikaya, aduk rata
2

Masak dikompor hingga meletup letup, sisihkan dulu
3

Buat biang dulu Campur ragi 1 SDM gula dan air hangat kuku, aduk rata biarkan hingga berbusa
4

Campur terigu, semua sisa gula pasir, garam, air ragi yang telah berbusa dan minyak goreng rosebrand
5

Uleni hingga menyatu dan halus, istirahatkan 15 menit, bagi menjadi 3 bagian 2 bagian masing masing 360 gr, 1 bagian 170 gr
6

Gulung satu persatu adonan, letakkan di loyang, biarkan mengembang 2x lipat
7

Kukus 15 menit api sedang
8

Belah lalu beri isi selai srikaya
9

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ny. Indra @Maryam_Suwito

pada 14 Desember 2025 05.20

banyuwangi

Visit Youtube Channel "Maryam Suwito" Ibu💃 rumah tangga 🏘yang sibuk dengan beres beres rumah n masak buat myhusband💑 myprince👦 & Incez👩 .kadang bikin kue 🍩🍰🎂🍪juga coba resep resep🗒 baru cookpad.cooking🍳 make me happy lah wez poko'e.😂 visit mychannel youtube and dont forget subscribe .thanks😙😙

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya