CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti kukus Pontianak Original (No Mixer)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer)

Roti kukus Pontianak Original (No Mixer)

Elma Emilia
Elma Emilia @elmaemilia
Cilacap

Alhamudulillah.. ini pertama kali buat roti kukus pontianak, bahannya sederhana tapi teksturenya lembut, tanpa mixer dan banting2 pokonya hihi..
Disini saya pakai Rose Brand untuk minyak dan gulapasirnya ya..

Resep ini dari mba @Dapurnona_7797083

#KelasRotiKukus #Kelaskomunitas #GAS2025

Alhamudulillah.. ini pertama kali buat roti kukus pontianak, bahannya sederhana tapi teksturenya lembut, tanpa mixer dan banting2 pokonya hihi..
Disini saya pakai Rose Brand untuk minyak dan gulapasirnya ya..

Resep ini dari mba @Dapurnona_7797083

#KelasRotiKukus #Kelaskomunitas #GAS2025

Lebih banyak

Roti kukus Pontianak Original (No Mixer)

Elma Emilia
Elma Emilia @elmaemilia
Cilacap

Alhamudulillah.. ini pertama kali buat roti kukus pontianak, bahannya sederhana tapi teksturenya lembut, tanpa mixer dan banting2 pokonya hihi..
Disini saya pakai Rose Brand untuk minyak dan gulapasirnya ya..

Resep ini dari mba @Dapurnona_7797083

#KelasRotiKukus #Kelaskomunitas #GAS2025

Alhamudulillah.. ini pertama kali buat roti kukus pontianak, bahannya sederhana tapi teksturenya lembut, tanpa mixer dan banting2 pokonya hihi..
Disini saya pakai Rose Brand untuk minyak dan gulapasirnya ya..

Resep ini dari mba @Dapurnona_7797083

#KelasRotiKukus #Kelaskomunitas #GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1.5 jam
4 loyang
  1. 500 grTepung terigu protein sedang
  2. 100 mlMinyak Rose Brand
  3. 1/2 sdtGaram
  4. Bahan biang
  5. 125 grGula Pasir Rose Brand
  6. 200 mlair hangat / susu hangat
  7. 1 sdmragi
  8. Peralatan
  9. 2Loyang dan baking paper yang sudah di olesi minyak
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Pertama kita siapkan bahan-bahannya, dalam wadah/baskom satukan ragi, gula pasir Rose Brand dan air hangat. Aduk-aduk dengan wishk hingga menyatu antara ragi dan gula pasir Rose Brand lalu kita tutup tunggu hingga mengembang. (Saya bagi 2 adonannya)

    Foto langkah ke 1 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
  2. 2

    Setelah ragi mengembang, masukan tepung secara bertahap, lalu masukan minyak goreng Rose Brand. Aduk2 sampai tercampur, diamkan dan tutup adonan selama 15-20 menit. Jika sudah mengembang, pisahkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 2 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 2 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
  3. 3

    Bagi 2 tiap adonan, gilas, lalu gulung.. masukan ke loyang yang sudav di lapisi kertas roti dan minyak, lalu diamkan kembali selama 15-20 menit. di tahap ini panaskan kukusan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
  4. 4

    Adonan siap di kukus. Ini belum mengembang banget ya, karena saat di kukus roti akan mengembang lagi.. kukus selama 20 menit.

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
  5. 5

    Roti yang sudah keluar dari kukusan biarkan sampai dingin suhu ruang. Saat itulah roti siap di potong karena kulit luar akan lebih keras. Hasilnya kulit dalam roti sangat lembut walau no mixer.

    Foto langkah ke 5 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
    Foto langkah ke 5 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
  6. 6

    Bisa tambahkan juga selai favorite mu ya.. seperti ini, menggunakan selai gula palm..

    Foto langkah ke 6 dari resep Roti kukus Pontianak Original (No Mixer).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Elma Emilia
Elma Emilia @elmaemilia
pada 16 Desember 2025 06.02
Cilacap
Bismillah.. Belajar masak buat keluarga kecilku yang ramai.. Special buat 3 toddlerku.Ddibuat berdasarkan resep keluarga, referensi, dan hasil olahan versi sendiri🍜IG : @elma_mamili
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Kampung Sederhana
  2. Es Teler Creamy
  3. 580. Es Teh Tarik
  4. Ayam Katsu (Chicken Katsu)
  5. Sayur Bening Oyong
  1. 570. Tahu Isi Ayam Jamur Wortel Ala Dimsum (Recook)
  2. Burnt Cheesecake Ekonomis
  3. Ayam Rica-Rica Kemangi
  4. Cabai Gendot Sambal Rebon Devina Hermawan
  5. Lidah Kucing Lumer Enak
  1. Cake Chocolatos Keju
  2. Ayam Woku
  3. Bawal Bakar Kemiri
  4. Roti kukus Pontianak original (tanpa mixer)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25280925
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close