#透析サポートレシピ
透析患者さんにとって、合併症を予防し、体力や健康状態を維持するためには、必要な栄養量をバランス良く適切に食事から摂取することが大切です。

〇バランスの良い食事とは・・・？
主食・主菜・副菜がそろった食事のことです。
・主食：ごはん、パン、麺など　【毎食１品】
　　　 炭水化物を多く含み、体のエネルギー源になります。
・主菜：肉類、魚類、卵類、大豆製品など　【毎食１品】
　　　 たんぱく質を多く含み、筋肉や臓器、骨など体を作るもとになります。
・副菜：野菜、芋類、きのこ、海藻など　【毎食100～120g】
　　　 ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含み、体の調子を整えます。