医誠会国際総合病院

2023年10月、大阪市北区扇町に医誠会国際総合病院を開設しました！
ヘルシーカフェやキッチンスタジオも併設し、美味しいだけではない健康に役立つ情報を管理栄養士が発信していきます

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医誠会国際総合病院

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カリカリ納豆のチーズ焼き

納豆 • とろけるチーズ • 薄力粉 • マヨネーズ • 水 • コショウ • オリーブオイル • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 食塩相当量
- 1人分
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牛肉とアスパラのしょうが香る黒胡椒炒め

牛もも肉 • アスパラガス • ごま油 • 酒 • しょうがチューブ • 濃口醤油 • 黒胡椒 • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 炭水化物 • リン •
- 2人分
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冷やしてさっぱりたんぱく質が取れる和え物

鶏ささみ • 酒 • オクラ • ながいも • なめこ • 減塩こいくちしょうゆ • かつお節 • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • カリウム • リン •
- 1人分
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薬味たっぷり豚肉となすのそうめん

そうめん • 豚ロース薄切り肉 • 酒 • 片栗粉 • ごま油 • おろしにんにく • なす • かいわれ大根 • みょうが • 青ねぎ • 大葉 • めんつゆ •
- 1人分
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だし-山形の郷土料理-

なす • きゅうり • オクラ • みょうが • 大葉 • 刻み昆布 • めんつゆ • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 食塩相当量
- 2人分
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暑い夏にピッタリ！さば缶で簡単冷や汁！

さば缶 • おろし生姜 • 味噌 • すりごま • 出汁 • 絹ごし豆腐 • きゅうり • ミョウガ • 青ネギ • 大葉 • エネルギー • たんぱく質 •
- 1人分
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夏野菜と豆腐のもずく和え

きゅうり • ミニトマト • オクラ • 絹ごし豆腐 • 味付けもずく • 白ごま • ごま油 • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 炭水化物 • 食塩相当量
- 2人分
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七夕風彩りさっぱり冷麺

ゆで中華めん • 卵 • 白菜 • きゅうり • 赤パプリカ • ハム • 大葉 • 酢 • 減塩醤油 • ごま油 • 砂糖 • すりごま •
- 2人分
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たこの野菜マリネサラダ

まだこ • きゅうり • 赤ピーマン • 黄ピーマン • 酢 • 砂糖 • オリーブオイル • 黒コショウ • エネルギー • たんぱく質 • リン • カリウム •
- 1人分
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さっぱりさわやか　レモンそうめん

そうめん • 鶏むね肉 • 酒 • オクラ • きゅうり • トマト • レモン • めんつゆ • 水 • レモン汁 • エネルギー • たんぱく質 •
- 2人分
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簡単さっぱりお茶とあずきのキューブ

ほうじ茶 • 砂糖 • 粉ゼラチン • ゆであずき缶 • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 食塩相当量
- 3人分
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ピーマンとカニ風味かまぼこの中華風炒め

ピーマン • カニ風味かまぼこ • ごま油 • オイスターソース • 白ごま • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • カリウム • リン • 食塩相当量
- 2人分
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新しょうがの炊き込みごはん

米 • 水 • 新しょうが • 人参 • 濃口醤油 • みりん • 酒 • ｴﾈﾙｷﾞｰ • たんぱく質 • 脂質 • 炭水化物 • 食塩相当量
- 4人分
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スプラウトとツナのサラダ

ツナ缶 • かいわれ大根 • 豆苗 • 空心菜スプラウト • マヨネーズ • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 炭水化物 • 食塩相当量
- 1人分
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春巻き

春巻きの皮 • 水溶き薄力粉 • 卵 • 緑豆春雨 • 豚ひき肉 • すりおろし生姜 • もやし • ニラ • 干し椎茸 • 水 • 酒 • しょうゆ •
- 2人分(5本)
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炭酸フルーツゼリー

缶みかん • 缶パイン • 缶みかんのシロップ • 炭酸水 • 粉ゼラチン • 水 • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • カリウム • リン • 食塩相当量
- 5人分
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フードロス削減！大根と人参の皮のきんぴら

大根の皮 • 人参の皮 • みりん • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • ごま油 • いり白ごま • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 炭水化物 •
- 2人分
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簡単コーヒープリン

生クリーム • 牛乳 • インスタントコーヒー • 粉ゼラチン • グラニュー糖 • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • 食塩相当量
- 6個分(50g/個)
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タラのカレームニエル

タラ • こしょう • カレー粉 • 小麦粉 • 油 • マヨネーズ • 玉ねぎ • 乾燥パセリ • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • リン •
- 1人分
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茄子の豚バラ巻き

豚バラ肉 • 茄子 • 小ねぎ • 油 • 薄力粉 • 焼肉のたれ • おろししょうが • エネルギー • たんぱく質 • 脂質 • カリウム • リン •
- 1人分

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