離乳食クリスマスケーキ
・乳児でも食べられるクリスマスケーキ
・米粉と野菜パウダー使用でご飯代わりにも
・卵アレルギーの場合は牛乳でも代用可能
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にトッピング以外の材料を全て入れて揉みながら混ぜて生地をつくります。
- 2
テフロン加工のフライパンを温めます。
- 3
ビニール袋の角をハサミで切り、星形を描くように生地を絞ります。（大きい星から作り、段々小さ目にするのがポイントです。）
- 4
焼き上がった生地から順番に積み重ねます。好みで間にヨーグルトやボーロを入れると縦に高さが出ておすすめです。
- 5
レシピでは一番上に蒸した人参を乗せました。ハサミで星形にしました。
コツ・ポイント
星の型抜きが見つからなかったので絞り袋方式にしました。
フライパンで焼くと焦げ目がつきやすいので、タッパーに入れた生地をレンジで蒸しパンにして、星形に切り抜ぬくと焦げ目無しで綺麗な形になると思います。
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