Dimsum keju lumer

Name: Dimsum keju lumer
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paha ayam filet; 1 bungkus keju slice Moza emina; 1 butir telor; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt udang rebon sangrai (gantinya udang); 1/2 sdt cabe bubuk; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1 batang daun prei; 4 siung bawang putih; Secukupnya es batu

Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

Dimsum keju lumer ini kemaren diviralkan oleh kak it's Friday...
Jadi adonan dimsum yang dibungkus kulit lumpia dan diisi irisan keju quick melt atau keju mozzarella, kemudian digoreng
Rasanya beneran enak apalagi aku pakai paha ayam... Tekstur nya jadi kenyal juicy sekaligus lembut... Rasanya juga gurih... Top markotop pokoknya

#gas2025 #coboy2025 #viral2025 #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Dimsum keju lumer

Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

#gas2025 #coboy2025 #viral2025 #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

250 grpaha ayam filet
1 bungkuskeju slice Moza emina
1 butirtelor
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtudang rebon sangrai (gantinya udang)
1/2 sdtcabe bubuk
1 sdtkecap asin
1 sdtsaos tiram
1/2 sdtminyak wijen
1 batangdaun prei
4 siungbawang putih
Secukupnyaes batu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Chopper bawang putih dan daun bawang dahulu, iris kecil kecil paha ayam filet
2

Masukkan ayam filet dan semua bubuk juga telor dan udang rebon dalam Chopper nya tadi... Beri es batu juga
3

Kemudian Chopper semua bahan beberapa kali hingga jadi adonan yang gak terlalu halus tapi juga sudah cukup tercampur ngeblend
4

Ambil kulit lumpia, beri satu sendok adonan, beri keju satu atau dua iris (potong keju jadi 4 kotak kecil)... Beri lagi adonan diatas keju... Lalu lipat kulit lumpia... Lakukan hingga semua adonan terbungkus
5

Goreng dimsum dengan minyak panas dengan api sedang cenderung kecil... Biar dimsum matang hingga kedalam... Gak keburu kulitnya gosong.. so yummy