Roti Kukus Ayam Teriyaki

Saat mengenang ibu almarhum, beliau chef favoriteku yang jago masak apa aja, bahkan indomie aja terasa enak banget di tangan dingin ibu.
Jadi rindu saat rindu masakan ibu. Meski ibu sudah tidak memasak lagi buatku, huhuhu jadi mellow.
Kali ini aku pengen memasak dari hati buat ibu, roti kukus ayam teriyai, karena Ibu suka bennget roti daginh.Pengen juga buktiin aja. Ibu, anakmu yang dulu ga suka ribet di dapur, sekarang bisa masak roti dN berhasil.
Karena dulu tiap kali bikin roti pasti bantat ya, wakakak.
Ibuuu, aku sekarang jago bikin roti dan kata, cucumu dan mantumu enaakk enakk enakk 😝
I love you Ibuku ❤❤❤
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#TimloSolo_HidanganUntukIbu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Roti Kukus Ayam Teriyaki
Saat mengenang ibu almarhum, beliau chef favoriteku yang jago masak apa aja, bahkan indomie aja terasa enak banget di tangan dingin ibu.
Jadi rindu saat rindu masakan ibu. Meski ibu sudah tidak memasak lagi buatku, huhuhu jadi mellow.
Kali ini aku pengen memasak dari hati buat ibu, roti kukus ayam teriyai, karena Ibu suka bennget roti daginh.Pengen juga buktiin aja. Ibu, anakmu yang dulu ga suka ribet di dapur, sekarang bisa masak roti dN berhasil.
Karena dulu tiap kali bikin roti pasti bantat ya, wakakak.
Ibuuu, aku sekarang jago bikin roti dan kata, cucumu dan mantumu enaakk enakk enakk 😝
I love you Ibuku ❤❤❤
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#TimloSolo_HidanganUntukIbu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Campur adonan biang dengan susu hangat dan diamkan hingga raginya alyif tandanya akan banyak busa dia airnya. Lalu campurkan ke pada terigu dan aduk hingga semua tercampur
- 2
Lalu bulatkan masukan minyak dan aduk hingga semua bahan menyatu lalu bulatkan.
- 3
Tutup dengan serbet dan biarkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2x lipat
- 4
Bagi adonan menjadi per 300 gr lalu pipihkan dan gulung
- 5
Lalu gulung dan diamkan di dalam loyang ukuran 20 x 10 cm hingga mengembang kurang lebih 15-20 menit
- 6
Kukus selama 20 menit, dengan tutup di beri lapisan serbet biar air tidak menetes. Juka sudah matang keluarkan dan iris-iris rotinya
- 7
Buat ayam Teriyakinya : Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, lalu masukam daging giling dan semua bumbu : saus teriyaki, kaldu bubuk dan gula garam, lalu masak sebentar jangan terlalu lama biar daging tidang kering.
- 8
Lalu masukan ayam teriyaki kedalam roti dan siap dicoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar