Chicken Schnitzel Dabu-dabu (FUSION)

Name: Chicken Schnitzel Dabu-dabu (FUSION)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung maizena; 250 gram tepung Panko; 20 ml susu cair; 1 butir telur , kocok halus; secukupnya Garam , Merica; secukupnya Unsalted Butter; secukupnya Margarin; SAMBAL DABU-DABU :; 8 buah cabai rawit merah & hijau; 8 butir bawang merah iris halus; 3 siung bawang putih iris halus; 150 gram Tomat Hijau & merah; 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 10 ml air jeruk nipis; 25 ml air jeruk lemon; 10 ml minyak

Favor Kitchen @cook_2009627

Indonesia

merupakan gabungan antara western Food dengan Indonesia

Lebih banyak

Chicken Schnitzel Dabu-dabu (FUSION)

Favor Kitchen @cook_2009627

Indonesia

merupakan gabungan antara western Food dengan Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

100 gramtepung maizena
250 gramtepung Panko
20 mlsusu cair
1 butirtelur , kocok halus
secukupnyaGaram , Merica
secukupnyaUnsalted Butter
secukupnyaMargarin
SAMBAL DABU-DABU :
8 buahcabai rawit merah & hijau
8 butirbawang merah iris halus
3 siungbawang putih iris halus
150 gramTomat Hijau & merah
1/2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
10 mlair jeruk nipis
25 mlair jeruk lemon
10 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

1. Lumuri Fillet ayam dengan garam dan merica , Diamkan 15 menit
2

Susun 3 wadah dengan isi sebagai berikut :
Wadah ke 1 : Campur tepung maizena dengan garam, dan merica secukupnya
Wadah ke 2 : Telur kocok campur dengan susu Fresh Milk
Wadah ke 3 : Tepung Panko
3

Lumuri Fillet Ikan dengan Tepung maizena, lalu rendam di wadah ke 2, lalu rendam di wadah ke 3. Berulang-ulang
4

Pan Fried di atas api kecil dengan menggunakan Filma margarine campur dengan Unsalted Butter sampai ayam menjadi matang
5

Campur semua bahan sambal dabu2 dalam sebuah wadah.
6

Taruh Chicken Schnitzel di atas piring saji dengan siraman Sambal Dabu-dabu di atas nya. Sajikan.