Soto Bandung
Soto yang rasanya ringan bumbunya gampang pula.
Liat resepnya mbak Arti @ArtiWinarni Timlo Depok yang berkomitmen total memastikan setiap meet up berjalan dengan lancar, ditengah kesibukan kerjaannya. Makasih ya mbak…
Soto Bandung
Soto yang rasanya ringan bumbunya gampang pula.
Liat resepnya mbak Arti @ArtiWinarni Timlo Depok yang berkomitmen total memastikan setiap meet up berjalan dengan lancar, ditengah kesibukan kerjaannya. Makasih ya mbak…
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Rebus daging dengan air hingga empuk, gunakan metode 5:30:7.
- 2
Iris2 lobak, taburi garam, remas2 hingga lunak. Didihkan air untuk merebus lobak, setelah mendidih masukkan lobak, didihkan, angkat, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica) bersama jahe dan sereh hingga harum. Rebus lobak hingga empuk. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging.
- 4
Tambahkan lobak, daun bawang, dan seledri, bumbui dengan garam dan merica.
- 5
Sajikan soto dengan daging dan kuahnya.
Tips
Pastikan daging direbus hingga empuk agar lebih mudah dipotong dan menyerap bumbu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)