Siapkan tahu jika ada tahu pong lebih cepat.. disini saya pakai tahu coklat saga ambil isinya. siapkan tepung tapioka, terigu, kaldu bubuk lada, dan garam

Didihkan air, tuang sedikit demi sedikit pada baskom tepung tadi aduk hingga kalis

Lalu ambil secukupnya adonan masukkan pada tahu lakulan hingga adonan selesai lalu kukus lurang lebih 20 menit dan sisihkan jika sudah matang

Rebus cabe rawit dan bawang putih, goreng tahu yang sudah dikukus potong sesuai selera. lalu haluskan bahan sambal beri kaldu bubuk koreksi rasa

Masukkan tahu yang sudah di goreng sambil di penyet, masukkan kol dan aduk merata