Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Просійте в миску борошно, цукрову пудру і ванілін. Додайте жовток і вершкове масло, порізане на шматочки. Замісити м'яке тісто, НЕ липнуче до рук. Загорніть його в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розкачати на пергаменті в пласт товщиною 3 мм, виробити печиво. Половину - у вигляді круглих коржів, половину - з отвором по центру.
- 2
Форма печива може бути будь яка, головне, щоб верхнє печиво було з отвором по середині.
Випікайте в розігрітій духовці протягом 8 хвилин. Печиво дуже тонке і готується ДУЖЕ швидко! Слідкуйте за вашої духовкою.
Готовому печінкою дайте охолонути. - 3
Берете чайну ложку джему, намащуйте на цілу печеньку і зверху кладете печиво з отвором. Притискайте не сильно, печиво крихке! Складіть в контейнер і дайте відлежатися. Пісочне печиво набагато смачніше на наступний день.
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі