Сирна запіканка з родзинками

Name: Сирна запіканка з родзинками
Yield: 1 кг
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг Сир домашній; 2 жменьки Родзинки; 2 ч. л. Розпушувач; 2 пакетики Ванільний цукор; 4 яйця домашніх; 5-6 ст. л. Цукор (на свій смак); 4-5 ст. л. Манка; Олія

Olga Diakiv @cook_31777725

Україна

🩵💛Коли ти далеко від рідної домівки —
вчишся берегти дім у серці.
А коли приїжджаєш до ріднесенького дому —хочеться наповнити його теплом і простими радощами 🇺🇦

Сирна запіканка з родзинками

Olga Diakiv @cook_31777725

Збережено

Інгредієнти

1 година 20 хвилин

1 кг

1 кгСир домашній
2 жменькиРодзинки
2 ч. л.Розпушувач
2пакетики Ванільний цукор
4яйця домашніх
5-6 ст. л.Цукор (на свій смак)
4-5 ст. л.Манка
Олія

Збережено

Кроки

1 година 20 хвилин

1

Родзинки замочити в теплі воді на 10хв, обсушити. (Якщо родзинки великі розрізати на двоє).
2

До сиру додати яйця, цукор, розпушувач, ванільний цукор блендернути все до однорідної маси.
3

Додати манку ще раз блендернути до одної маси.
4

Дадати родзинки все перемішати ложкою.
5

Дати постояти 15хв, щоб манка набухла.
6

Викласти у форму, пергамент змастити олією. Випікати при 170°-180° С 45-50хв. Після випікання вимкнути духовку і лишити запіканку всередині на 10 хв з прочиненими дверцятами. (Якщо цього не зробити то запіканка осяде).