Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer
Bolu ini viral banget di tahun 2025 kemaren. Kali ini saya recook dari resep yg di rekomendasikan sama @MamahCookpad ...manisnya pas banget. Resep nya mbak @putri_ryuna ini Bolu nya enak lembut ga seret lho....😋😋
#CINTE_Viral2025
#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer
Bolu ini viral banget di tahun 2025 kemaren. Kali ini saya recook dari resep yg di rekomendasikan sama @MamahCookpad ...manisnya pas banget. Resep nya mbak @putri_ryuna ini Bolu nya enak lembut ga seret lho....😋😋
#CINTE_Viral2025
#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
- 2
Mixer telur, gula pasir, SP, dan garam hingga mengembang kental berjejak.
- 3
Campur tepung ketan hitam dan baking powder, aduk rata.
- 4
Masukkan campuran tepung ketan hitam ke adonan telur secara bertahap sambil diayak supaya tepung tidak menggerindil dan aduk dengan spatula hingga rata.
- 5
Siapkan wadah...masukan minyak sayur, santan dan sedikit adonan tepung ketan hitam. Aduk hingga tercampur rata kemudian masukan ke adonan tepung ketan hitam dan aduk rata dengan spatula
- 6
Sambil menunggu siapkan keju oles dan kental manis. Aduk rata kemudian masukan ke plastik segitiga
- 7
Setelah 15 menit, angkat dan beri lubang pada kue dan semprot kan keju oles. Tutup dengan sisa adonan, hentakan dan kukus lagi 20-25 menit
- 8
Bila sdh matang tunggu sampai dingin lalu lepas kan dr loyang dan sajikan
Tips
Pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum memasukkan adonan agar bolu matang merata.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar