Ayam Tangkap

Name: Ayam Tangkap
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg, potong kecil Ayam; 1 buah jeruk nipis diperas untuk anti amis; 1 bungkus bumbu marinasi instan; 10 batang lembar Daun curry; 3 lembar daun pandan, potong kecil; 10 siung, iris tipis Bawang merah; 10 siung, iris tipis Bawang putih; 10 buah, iris serong Cabai hijau; 1 sdm Garam; 1 sdt Merica; 500 ml Minyak goreng untuk menggoreng

Ahmi Yofaniar Pratiwi @Yofaniar

🏡Ngawi🏫Yogyakarta

And the memories bring back, memories bring back you🌱
menu untuk menemani diskusi perihal masa depan. lucu ya, saat itu mengira tidak akan berakhir. malah baru kesampaian posting saat porak poranda.
-----
sen day off 1, market tears, sungai tepi kebun melon, stasiun pintu timur, hujan deras
sel day off 2 laughter on nothing. ODGJ to ODGJ.
rab numb but show must go on, menyepi saat jeda. membuka ke kawan berikutnya.
kam another numbness, energi habis di sore hari, tertidur.
jum mau tak mau bertemu banyak manusia, yg lalu berkumpul hadir menyapa diri. malam merangkai bunga. terjaga hingga dini hari tiba, akhirnya jatuh jua
sab pagi yang malas. memaksa menilik eksibisi. sore kedatangan kejutan pendukung yg semestinya setia.
aha peringatan sepekan patah? energi kembali minus. tragedi tawon. mungkin begini pelajaran tiba. yang sakit sama2 perlu waktu untuk disembuhkan. wallahu a'lam.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#LaukPauk
#Kopijos_LaukPauk
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026

Lebih banyak

Ayam Tangkap

Ahmi Yofaniar Pratiwi @Yofaniar

🏡Ngawi🏫Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#LaukPauk
#Kopijos_LaukPauk
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

2kg, potong kecil Ayam
1 buahjeruk nipis diperas untuk anti amis
1 bungkusbumbu marinasi instan
10 batanglembar Daun curry
3 lembardaun pandan, potong kecil
10siung, iris tipis Bawang merah
10siung, iris tipis Bawang putih
10buah, iris serong Cabai hijau
1 sdmGaram
1 sdtMerica
500 mlMinyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong, cuci, Lumuri ayam dengan garam, merica, dain air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. cuci kembali. rendam ayam dalam bumbu marinasi selama 30 menit.
2

Serut daun curry dari tangkainya. potong daun pandan
3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang.
4

Masukkan dain goreng bawang merah, bawang putih, daun curry, daun pandan, dain cabai hingga harum dain renyah.
5

Goreng sampai ayam matang dain daun2nya mengering. ini sedepppp banget ngabisin nasii