Sambal Dadak

Name: Sambal Dadak
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Cabe merah; 6 buah Cabe rawit oren; 4 buah Cabe rawit ijo; 3 lembar Daun jeruk, sobek daunnya, buang pangkal tengahnya; 3 siung bawang merah; 1 buah Tomat merah; 1 sdt Terasi bakar/goreng; 1 sdt Gula jawa (sesuaikan selera); 1 sdt gula pasir (sesuaikan selera); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 buah (peras airnya) Jeruk nipis/limau

Arum_Kusuma @Arum_Kusuma

Bekasi --

Bismillah,

Mau makan, pasti gak ketinggalan pengen ada yang pedes-pedesnya. Berhubung masaknya sayur asam, goreng lele dan tempe goreng...jangan lupa sambalnya...yesss masak sambal dadak aja...
Sambal dadak ini saya buat ala ibu saya dalam membuatnya...

#MasakanPedas
#Kombes_MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah,

#MasakanPedas
#Kombes_MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Sambal Dadak

Arum_Kusuma @Arum_Kusuma

Bekasi --

Bismillah,

#MasakanPedas
#Kombes_MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah,

#MasakanPedas
#Kombes_MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2-3 porsi

4 buahCabe merah
6 buahCabe rawit oren
4 buahCabe rawit ijo
3 lembarDaun jeruk, sobek daunnya, buang pangkal tengahnya
3 siungbawang merah
1 buahTomat merah
1 sdtTerasi bakar/goreng
1 sdtGula jawa (sesuaikan selera)
1 sdtgula pasir (sesuaikan selera)
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
1/2 buah(peras airnya) Jeruk nipis/limau

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Ulek semua cabai, masukkan bawang merah, lalu masukkan tomat merah, ulek
2

Masukkan terasi bakar/goreng, bawang putih goreng lalu masukkan gula jawa, garam, dan kaldu bubuk, ulek rata bersama daun jeruk.
3

Terakhir, tambahkan air perasan jeruk nipis/limau, aduk rata.
4

Sajikan segera untuk rasa segar maksimal.