Mie Goreng Medan

Name: Mie Goreng Medan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Mie Kuning Basah; 1 batang wortel; 5 lembar kol; Secukupnya Cabe rawit hijau; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; Secukupnya bawang goreng; 5 Siung Bawang Merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 ruas jahe; 2 sdt garam halus; 2 sdt micin; 1/2 sdt gula pasir; 5 SDM kecap manis

Ayu Muslima @Ayu_Moes

Hulu Kuantan, Riau.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_MasakSatSet2026
#MasakSatSet2026
#GAS2025

Lebih banyak

Mie Goreng Medan

Ayu Muslima @Ayu_Moes

Hulu Kuantan, Riau.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_MasakSatSet2026
#MasakSatSet2026
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 kgMie Kuning Basah
1 batangwortel
5 lembarkol
SecukupnyaCabe rawit hijau
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
Secukupnyabawang goreng
Bumbu halus
5 SiungBawang Merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 ruasjahe
Penyedap Rasa
2 sdtgaram halus
2 sdtmicin
1/2 sdtgula pasir
5 SDMkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bumbu dan haluskan.
2

Potong-potong wortel, kol, seledri dan daun bawang.
3

Cuci bersih mie kuning. Tiriskan.
4

Tumis bumbu halus sampai matang, masukan wortel, dan cabe setelah layu masukan kol dan daun bawang.
5

Masukan semua penyedap rasa dan Mie Kuning dan juga kecap. Aduk balik perlahan agar tidak putus-putus. masak sampai Mie matang. Terakhir taburkan seledri dan bawang goreng.