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Fried Oysters 炸鮮蚵
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Fried Oysters 炸鮮蚵 的食譜成品照片

Fried Oysters 炸鮮蚵

搖滾廚房 Rock Kitchen
搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
Taiwan

★ Karla Bonoff - The Water Is Wild

🌱 台灣物價越來越高,常去吃的小吃店家人都會點炸蚵仔,但一年內已經調漲兩次了。剛好在平常買魚的鄰居老闆那看到他也有鮮蚵,問了價錢他算我便宜,買了一包結果魚店老闆的爸爸又多送了一條魚。來不及煮蚵仔粥全部炸了。馬年的開始真的是好多事情都已經心想事成,把這份福氣與豐盛分享給你們,祝平安健康。🍀

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Fried Oysters 炸鮮蚵

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預備食材

20 分鐘
2 人
  • 鮮蚵 1包
  • 木薯粉 200g
  • 油 適量
  • 白胡椒鹽 2小匙
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    把鮮蚵瀝乾水份後用廚房紙巾輕輕擦乾水分。

    Fried Oysters 炸鮮蚵的食譜步驟1照片
    Fried Oysters 炸鮮蚵的食譜步驟1照片
  2. 2

    用一個盤子倒入木薯粉,均勻沾上粉入油鍋中小火慢炸至金黃色即可撈起。

    Fried Oysters 炸鮮蚵的食譜步驟2照片
    Fried Oysters 炸鮮蚵的食譜步驟2照片
    Fried Oysters 炸鮮蚵的食譜步驟2照片
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搖滾廚房 Rock Kitchen
搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
發布於 2026年01月10日 20:10
Taiwan

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炸 牡犡

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