Ikan Pindang Sambel Ijo
Paling suka sama olahan ikan dimasak sambel, karena bikin nagih...
Mumpung stock cabe ijo lagi banyak dikulkas, kali ini ikan pindangnya aku bikin sambel ijo. Pedasnya bikin ga berenti nyuap nasi.
Untuk level pedasnya bisa disesuaikan selera ya...
Ikan pindangnya disini aku panggang di air fryer, supaya menghemat minyak 😅😅...
Ikan Pindang Sambel Ijo
Paling suka sama olahan ikan dimasak sambel, karena bikin nagih...
Mumpung stock cabe ijo lagi banyak dikulkas, kali ini ikan pindangnya aku bikin sambel ijo. Pedasnya bikin ga berenti nyuap nasi.
Untuk level pedasnya bisa disesuaikan selera ya...
Ikan pindangnya disini aku panggang di air fryer, supaya menghemat minyak 😅😅...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan pindang, kemudian goreng atau panggang di air fryer sampai matang. Kemudian buang durinya.
- 2
Chopper bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.
- 3
Tambahkan terasi udang bubuk, aduk rata dengan bumbu. Tumis kembali hingga bumbu matang.
- 4
Masukkan suwiran ikan pindang dan air aduk rata dengan bumbu.
- 5
Beri seasoning dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar