SP.1038 - Canh Sườn Laghim

Shan Wu @S_panda950
Mua được cái nồi áp suất thì việc hầm canh sẽ nhanh và đơn giản hơn. Khi hầm bằng nồi áp suất thịt mới tiết được hết chất ngọt nhưng không làm đi các chất dinh dưỡng trong thịt và rau củ.
SP.1038 - Canh Sườn Laghim
Mua được cái nồi áp suất thì việc hầm canh sẽ nhanh và đơn giản hơn. Khi hầm bằng nồi áp suất thịt mới tiết được hết chất ngọt nhưng không làm đi các chất dinh dưỡng trong thịt và rau củ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn heo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra.
- 2
Su su, củ cải, cà rốt gọt vỏ, cắt khối vừa ăn.
- 3
Cho sườn, su su, củ cải, cà rốt vào nồi áp suất, thêm 1 lít nước.
- 4
Nêm 5g muối hồng, đậy nắp và hầm 20 phút.
- 5
Mở nắp, thêm hành lá cắt nhỏ, nêm lại vừa ăn là xong.
Bí quyết
Có thể thêm tiêu hoặc hành phi để tăng hương vị.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
SP.1038 - Pork Rib and Vegetable Soup
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25359511




Bình luận