Lẩu Sữa Hạnh Nhân Dưỡng Sinh - Món Đãi Tiệc Chay
Nếu bạn đang tìm một "ngôi sao" cho bàn tiệc chay hay mâm cơm ngày Tết, đừng bỏ qua lẩu sữa hạnh nhân nhé! Món lẩu ít dầu mỡ này ghi điểm tuyệt đối nhờ nước dùng trắng sữa, thơm lừng và béo ngậy vị hạnh nhân, quyện cùng vị ngọt thanh từ nấm và rau củ tươi rói. Ăn một chút là thấy lòng nhẹ tênh nhưng vẫn tràn đầy sinh khí. Vừa lạ miệng, vừa sang chảnh lại cực kỳ ấm áp, đây chính là bí kíp để mọi người cùng quây quần, xì xụp vui vẻ bên nhau đấy!
#beptetvinha
Lẩu Sữa Hạnh Nhân Dưỡng Sinh - Món Đãi Tiệc Chay
Nếu bạn đang tìm một "ngôi sao" cho bàn tiệc chay hay mâm cơm ngày Tết, đừng bỏ qua lẩu sữa hạnh nhân nhé! Món lẩu ít dầu mỡ này ghi điểm tuyệt đối nhờ nước dùng trắng sữa, thơm lừng và béo ngậy vị hạnh nhân, quyện cùng vị ngọt thanh từ nấm và rau củ tươi rói. Ăn một chút là thấy lòng nhẹ tênh nhưng vẫn tràn đầy sinh khí. Vừa lạ miệng, vừa sang chảnh lại cực kỳ ấm áp, đây chính là bí kíp để mọi người cùng quây quần, xì xụp vui vẻ bên nhau đấy!
#beptetvinha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ. Cho nước dừa, sữa hạnh nhân, nước lọc vào nồi, thêm muối, bắp, cà rốt, táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, hoàng kỳ, nấu lửa nhỏ 20 phút.
- 2
Sơ chế sạch các loại nấm, rửa nhanh qua nước cho sạch bụi, cắt miếng vừa ăn.
- 3
Đậu hũ chiên, chả chay, tàu hũ ky cắt miếng vừa ăn.
- 4
Rau cải thảo, tần ô rửa sạch, để ráo. Cắt khúc vừa ăn.
- 5
Khi nước lẩu sôi, nhúng nấm, đậu hũ, chả chay, tàu hũ ky và rau vào nồi.
- 6
Ăn kèm bún tươi, chấm nước tương, pha dấm, đường vừa miệng, rắc mè rang, hành lá nếu thích.
Bí quyết
Có thể cho hoàng kỳ vào từ đầu để nước dùng thêm ngọt và thơm.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)