13cm×10cm×高さ５cm程度の型にあらかじめクッキングシートを敷いておく。

お湯に粉ゼラチンを溶かし②と合わせる。

ゴムべらですくえる硬さになったら、①の型に入れて冷やす(冷蔵庫で1時間以上)

型から外して好みの大きさに切り分けたら、完成。