美味しい海鮮丼!
お店で食べた海鮮丼が美味しかったので作ってみました。
お刺身は好きな物で結構です。
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お刺身は好きな物で結構です。
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お刺身は好きな物で結構です。
ご飯を炊く。酢飯の調味料は混ぜておく。
漬けのタレを合わせておく。
刺身を切りタレに漬けておく。
ご飯が炊けたら酢飯の調味料を入れ米を切るように混ぜて粗熱をとる。
粗熱が取れたら漬けにしておいたお刺身を乗せる。
大葉やかいわれなどを彩りよく載せて出来上がり。
酢飯は粗熱を取ってから刺身を乗せる事。酢飯が熱々だと刺身が生臭くなるので気をつけて下さいね。
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