Miles Crepe (Base)

Ini ceritanya mau bikin kue ulang tahun buat babeh tapi karena belum ada mixer, mau nyari resep kue yang gampang dan ga pake mixing mixing segala. Alhasil jadilah kue goreng super sederhana ini. Tadinya sih ada foto yang pake krim full di luarnya, tapi berhubung ini foto crepes yang dibawa ke rukun, jadi ga ada krim di luarnya. Yang di foto ini base cake aja. Oke cekedot ya.
Miles Crepe (Base)
Ini ceritanya mau bikin kue ulang tahun buat babeh tapi karena belum ada mixer, mau nyari resep kue yang gampang dan ga pake mixing mixing segala. Alhasil jadilah kue goreng super sederhana ini. Tadinya sih ada foto yang pake krim full di luarnya, tapi berhubung ini foto crepes yang dibawa ke rukun, jadi ga ada krim di luarnya. Yang di foto ini base cake aja. Oke cekedot ya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung + gula + garam + coklat bubuk + susu coklat bubuk dan aduk sampai rata
- 2
Campurkan mentega dan telur, kocok lepas sampai tercampur sempurna
- 3
Campurkan kedua adonan di atas dan masukkan air sedikit demi sedikit (pastikan adonan tidak bergerindil)
- 4
Siapkan teflon dan oles dengan margarin
- 5
Goreng adonan di atas teflon sedikit demi sedikit sampai adonan habis (tipis tipis saja dan jangan sampai teksturnya keras)
- 6
Tunggu crepes sampai dingin dan susun di atas piring
- 7
Beri whipping cream pada setiap susunan crepes hingga habis
- 8
Masukkan ke dalam lemari pendingin dan hidangkan sesuai selera
- 9
Miles crepes dapat disajikan dengan topping cream atau ditaburi oreo atau bisa dipadukan keduanya. Bisa juga dengan topping gula halus di atasnya dan dipadukan dengan potongan buah seperti cherry atau strawberries
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar