Ginataang Bilo-Bilo (Kolak ala Filiphina)
Bismillah... Sajian penutup untuk Posbar GAS 2025 dari Dapur Kecil Shofiyyah dengan sesuatu yang manis dan gurih. Pilihan jatuh pada makanan penutup asal Filiphina yang sebenarnya di Indonesia mirip kolak atau ronde... Asli ini enak banget, perpaduan dari beberapa buah yang manis berpadu dengan kenyalnya ronde dan gurih dari santan kelapa segar. Tuk hasil maksimal aku sarankan jangan gunakan santan instan ya teman².
Source: berbagai sumber
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_PenutupGAS2025
Ginataang Bilo-Bilo (Kolak ala Filiphina)
Bismillah... Sajian penutup untuk Posbar GAS 2025 dari Dapur Kecil Shofiyyah dengan sesuatu yang manis dan gurih. Pilihan jatuh pada makanan penutup asal Filiphina yang sebenarnya di Indonesia mirip kolak atau ronde... Asli ini enak banget, perpaduan dari beberapa buah yang manis berpadu dengan kenyalnya ronde dan gurih dari santan kelapa segar. Tuk hasil maksimal aku sarankan jangan gunakan santan instan ya teman².
Source: berbagai sumber
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_PenutupGAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat adonan ronde. Campur air dan tepung ketan, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis dan mudah dibentuk. Beri pewarna, lalu buat bola² kecil. Sisihkan
- 2
Masak santan encer pada panci bersama gula dan garam hingga mendidih. Lalu masukkan ronde, biarkan sampai mengapung sembari terus diaduk
- 3
Setelah kembali mendidih dan semua ronde sudah mengapung, masukkan ubi jalar, pisang dan santan kental
- 4
Masukkan sagu mutiara dan nangka, lalu biarkan mendidih sesaat lalu angkat
- 5
Siap disajikan,..dimakan hangat maupun dingin sama nikmatnya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar