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ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え
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ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え-レシピのメイン写真

ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

#レンチンおかずチャレンジ

ピーマンとにんじんで彩りのよい副菜！レンチンで簡単にできちゃうので、あと一品、お弁当のおかずにもピッタリ♡

ノンオイルでヘルシー！ごまたっぷりでおかかの風味もよく、めっちゃ美味しい～♪箸が止まりません♡

#レンチンおかずチャレンジ

ピーマンとにんじんで彩りのよい副菜！レンチンで簡単にできちゃうので、あと一品、お弁当のおかずにもピッタリ♡

ノンオイルでヘルシー！ごまたっぷりでおかかの風味もよく、めっちゃ美味しい～♪箸が止まりません♡

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ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

#レンチンおかずチャレンジ

ピーマンとにんじんで彩りのよい副菜！レンチンで簡単にできちゃうので、あと一品、お弁当のおかずにもピッタリ♡

ノンオイルでヘルシー！ごまたっぷりでおかかの風味もよく、めっちゃ美味しい～♪箸が止まりません♡

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ピーマンとにんじんで彩りのよい副菜！レンチンで簡単にできちゃうので、あと一品、お弁当のおかずにもピッタリ♡

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材料

3人分(作りやすい分量)
  • ピーマン 4個(130g)
  • にんじん 1本(100g)
  • A 白だし・みりん・すりごま 各大さじ1
  • かつおぶし 1袋(3g)
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。にんじんはピーマンと同じ位の長さの千切りにする。

    • ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルにピーマン・にんじん・Aを入れて混ぜる。

    • ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルにふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で2分20秒ほど加熱する。

    • ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え作り方3写真
  4. 4

    かつおぶしを加えて混ぜる。

    • ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、いりごまをかける。

    • ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

ちょっぱやでできちゃいますが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです！

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ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
2026/01/31 12:56に公開
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】　新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン かつお節

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