Sayur Asem Bening
Dulu zaman kuliah di Malang pertama liat sayur asem di warung-warung deket kos dan kampus agak syok, karena warnanya bening dan isinya kacang panjang dan kecambah aja. Eeh sekarang kalo masak sayur asem suami sukanya yang kayak gini, gak suka model sayur asem jateng atau jabar. 😅
Tapi emang seger dan simpel sih masaknya, dan rasanya seger. Dimakan pake tempe garit, ikan goreng dan sambel udah paling cocok.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#KOPIJOS_FEBRUARI2026
Sayur Asem Bening
Dulu zaman kuliah di Malang pertama liat sayur asem di warung-warung deket kos dan kampus agak syok, karena warnanya bening dan isinya kacang panjang dan kecambah aja. Eeh sekarang kalo masak sayur asem suami sukanya yang kayak gini, gak suka model sayur asem jateng atau jabar. 😅
Tapi emang seger dan simpel sih masaknya, dan rasanya seger. Dimakan pake tempe garit, ikan goreng dan sambel udah paling cocok.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#KOPIJOS_FEBRUARI2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Panaskan air dalam panci. Iris bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam panci bersama daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga air mendidih.
- 3
Masukkan asam jawa dan jagung. Masak hingga setengah matang. Masukkan kacang panjang dan terong.
- 4
Setelah terong layu masukkan tomat, garam dan kaldu ayam. Masak hingga matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar