SP.1042 - Đùi Gà Chiên Nước Mắm
Shan Wu @Shanwu950
Ở nhà mình thích nhất là món gà chiên nước mắm nhưng là ướp trực tiếp nước mắm vào gà và chiên chứ ko làm sốt nước mắm riêng bên ngoài như cách làm thông thường
SP.1042 - Đùi Gà Chiên Nước Mắm
Ở nhà mình thích nhất là món gà chiên nước mắm nhưng là ướp trực tiếp nước mắm vào gà và chiên chứ ko làm sốt nước mắm riêng bên ngoài như cách làm thông thường
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà rửa sạch, để ráo.
- 2
Ướp gà với nước mắm, nước hành tỏi và tiêu trong 15 phút.
- 3
Đun nóng dầu, chiên gà lửa nhỏ đến khi vừa vàng, vớt ra để ráo.
- 4
Tăng lửa lớn, thả gà vào chiên nhanh cho vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 5
Xếp xà lách ra đĩa, đặt gà lên, trang trí ngò rí.
Bí quyết
Chiên gà 2 lần để có độ giòn hoàn hảo.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25400728
Bình luận