Bánh Chuối Nướng

Name: Bánh Chuối Nướng
Yield: 2 ổ bánh nhỏ hoặc 1 ổ lớn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 quả Chuối chín; 200 g (nếu dùng bột cacao thì bột mì 170g) Bột mì; 30 g (nếu có) Bột cacao; 5 g Baking soda; 5 g Baking powder; 2 g Muối; 50 g Đường; 25 g Bơ đun chảy; 25 ml Dầu ăn; 120 ml Sữa tươi không đường; 2 quả Trứng gà; 1 ít Vani; tùy thích (bổ sung) Sô-cô-la; lát để trang trí (bổ sung) Chuối cắt

Trinh Lê @cook_114142446

Bánh chuối là món bánh ăn no lâu vì kết cấu của bánh đặt nhưng không bị khô bạn có thể dùng trong buổi sáng hoặc trong giảm cân nhé (thay bột mì bằng bột Yến mạch )

Xem thêm

Bánh Chuối Nướng

Trinh Lê @cook_114142446

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 ổ bánh nhỏ hoặc 1 ổ lớn

3 quảChuối chín
200 g(nếu dùng bột cacao thì bột mì 170g) Bột mì
30 g(nếu có) Bột cacao
5 gBaking soda
5 gBaking powder
2 gMuối
50 gĐường
25 gBơ đun chảy
25 mlDầu ăn
120 mlSữa tươi không đường
2 quảTrứng gà
1 ítVani
tùy thích (bổ sung) Sô-cô-la
látđể trang trí (bổ sung) Chuối cắt
À mình nướng bằng nckd nha

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Dầm nhuyễn chuối, cho trứng, bơ đun chảy, dầu ăn, sữa, đường và vani vào, trộn đều.
2

Trộn bột mì (hoặc bột mì + cacao), baking soda, baking powder, muối rồi rây mịn.
3

Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp chuối, trộn từ từ đến khi hòa quyện, tránh vón cục.
4

Có thể thêm sô-cô-la vào trộn chung nếu thích.
5

Lót giấy nến vào khuôn, đổ bột vào, để nghỉ 15-20 phút.
6

Trang trí mặt bánh bằng chuối cắt lát nếu muốn.
7

Làm nóng lò 170°C trong 10 phút, nướng bánh 45 phút.
8

Kiểm tra bánh bằng tăm, nếu không dính bột là bánh đã chín.
9

Mình nướng bánh bằng nckd nha và nướng cần lấy giấy bạc đậy lên mặt bánh tráng bị cháy nướng khoảng 25-30p sau đó là lấy giấy bạc ra nướng tiếp 15p nữa là ok