282. Bakso Sapi
Sebenernya sih ga pernah jadi bintanh dapur ketika Ramadan
Iseng aja buat bakso biar ada warna warninya makanan selain olahan bersantan
Selian jg mau coba resep olahan makanan anti tepung nihh
Yeeeey berhasil!
Ya walaupun msh kalah enak dari bakso2 jualan yaaa
282. Bakso Sapi
Sebenernya sih ga pernah jadi bintanh dapur ketika Ramadan
Iseng aja buat bakso biar ada warna warninya makanan selain olahan bersantan
Selian jg mau coba resep olahan makanan anti tepung nihh
Yeeeey berhasil!
Ya walaupun msh kalah enak dari bakso2 jualan yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging paha ayam dan daging giling. Setelah halus tambahkan es batu dan telur
- 2
Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng + garam, lada dan micin (jika suka) yg sdh diulek.
- 3
Adonan ditambahkan tepung tapioka.
- 4
Diamkan adonan di chiller kurleb 2 jam.
- 5
Siapkan air panas dalam panci. Bentuk bakso menggunakan sendok takar 5 ml.
- 6
Lanjut rebus bakso sapi hingga air mendidih dan bakso mengambang. Bakso bisa disajikan dengan air rebusan yg sdh dikasih garam dan micin + sayur + mie /bihun. Bakso siap disajikan. Bisa jg bakso di vaccum dan dijadikan stock makanan frozen.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar