Πίτσα πανεύκολη

Name: Πίτσα πανεύκολη
Yield: 4 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. Γιαούρτι; 200 γρ. Φαρινάπ; Λίγο Ελαιόλαδο; Λίγο Θυμάρι; Λίγο Αλάτι; Λίγο Ζάχαρη; Λίγο Πιπέρι; Λίγο Κέτσαπ; 1 Πιπεριά; 1 Ντομάτα; 150 γραμ. Στήθος κοτόπουλο ψημένο; 100 γραμ. Μανιτάρι πλευρώτους; 50 γρ. Ελιές; 100 γραμ. Τριμ. Τυρί; 10 κομ. Κασέρι για πίτσα

Antonis Tsetsas @TonyTsetsas

Αθήνα

Φτιάχνουμε την ζύμη με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με το κλασικό με την μαγιά

Δες περισσότερα

Πίτσα πανεύκολη

Antonis Tsetsas @TonyTsetsas

Αθήνα

Φτιάχνουμε την ζύμη με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με το κλασικό με την μαγιά

Υλικά

45'

4 κομμάτια

200 γρ.Γιαούρτι
200 γρ.Φαρινάπ
ΛίγοΕλαιόλαδο
ΛίγοΘυμάρι
ΛίγοΑλάτι
ΛίγοΖάχαρη
ΛίγοΠιπέρι
ΛίγοΚέτσαπ
Γέμιση
1Πιπεριά
1Ντομάτα
150 γραμ.Στήθος κοτόπουλο ψημένο
100 γραμ.Μανιτάρι πλευρώτους
50 γρ.Ελιές
100 γραμ.Τριμ. Τυρί
10κομ. Κασέρι για πίτσα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45'

1

Φτιάχνουμε το ζυμάρι με φαρινάπ, γιαούρτι, ελαιόλαδο, αλάτι, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και το απλώνουμε σε ταψάκι πυρέξ (φοιτητικό). Θα βγούνε 4 κομμάτια χορταστικά!
2

Φτιάχνουμε μία σάλτσα με κέτσαπ, ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι, ρίγανη.
3

Σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 190°C βάζουμε το ταψάκι με την ζύμη ενώ είχαμε τρυπήσει την ζύμη με πηρουνιές σε όλη την ζύμη το βάζουμε για 10' μέχρι να πιάσει ένα ελαφρύ χρώμα.
4

Μετά το βγάζουμε το ταψί, το στολίζουμε με σάλτσα, την γέμιση και στο τέλος βάζουμε το κασέρι για πίτσα και το ψήνουμε μέχρι να γίνει. Χρειάστηκε 30' με 45' μέχρι να ψηθεί στον δικό μου φούρνο. Καλή σας όρεξη!!!