①馬臉：65g麵糰切半，尖端處切下(再切半當耳朵用)

②黑色麵糰桿成薄片狀，利用模型壓出圓片黏貼於馬臉下巴處

③長方形麵片要找圖示切成鬃鬚，黏貼於馬臉頂部(依照圖示整形)

混合麵粉+竹炭粉+幾滴水做成濃稠的黑麵糊，利用竹籤畫上斑馬紋路。
筷子搓出鼻孔，完成🦓

發酵至2倍大，100℃蒸15分鐘，完成✅

🐴利用黑糖麵糰做成的一般馬饅頭一樣討喜喔～💝

[黑糖饅頭配方]
中筋麵粉150g
黑糖25g+熱水25g (先溶黑糖冷卻後使用)
速發酵母1.5g
水40g

分割70g，3份整型成尖錐狀。
其餘麵糰加入可可粉或竹炭粉染成深咖啡色的麵糰備用。