Pindang Ikan Mas

Name: Pindang Ikan Mas
Yield: 22 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 ekor Ikan mas; 1 L Air; 3 buah Tomat hijau; 7 siung Bawang putih; 15 buah Cabe rawit; 2 ruas Lengkuas; 2 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 1 batang Serai; 1 sdm Garam; 1 sdt Gula pasir; Secukupnya daun salam

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Praktis bumbu iris
Cuma di rebus sampai air tiris
Dijamin enak gais🤤

#IKANPEDA_KukusRebusSamaEnaknya
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Praktis bumbu iris
Cuma di rebus sampai air tiris
Dijamin enak gais🤤

Lebih banyak

Pindang Ikan Mas

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Praktis bumbu iris
Cuma di rebus sampai air tiris
Dijamin enak gais🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

22 potong

11 ekorIkan mas
1 LAir
3 buahTomat hijau
7 siungBawang putih
15 buahCabe rawit
2 ruasLengkuas
2 ruasJahe
2 ruasKunyit
1 batangSerai
1 sdmGaram
1 sdtGula pasir
Secukupnyadaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Bersihkan ikan mas, potong sesuai selera. Tata merata daun salam di wajan trs tata ikannya, tata kembali daun salam di atasnya dan tata lagi ikan diatas daun salamnya.
2

Siapkan bumbu lainnya, iris2 dan geprek lalu simpan ratakan diatas ikan lalu beri air hingga terendam ikannya, taburkan garam dan gula pasir.
3

Tutup ungkep lalu masak dengan api
kecil hingga air menyusut dan
bumbu meresap.
4

Angkat dan siap sajikan😋 enak tulangnya lunak bumbu meresap🤤

Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, biarkan ikan mas meresap bumbu selama beberapa menit sebelum dimasak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 02 Oktober 2026 23.42

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.116 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmember• Top 15 #COOKMEMBERPEDA5 2026 (131 resep cookmember)Saya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pindang Ikan Mas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya