★ミルクのコク 生マシュマロ ギモーヴ
ミルクのコクが美味しい生マシュマロ（ミルクギモーヴ）低カロリーシュガーを使ってダイエット中にもオススメ！卵白不使用です。正式には卵白を使うのがマシュマロで使わないのがギモーヴだそうです。ミルクマシュマロ。
市販でミルク風はあってもミルク味のマシュマロがなかったので自作しました。ちなみに牛乳を使って失敗し、スキムミルクで成功しました。泡に脂分がNGなのは知っていたのにすぐ気付けなかった、、、(°_°)
★ミルクのコク 生マシュマロ ギモーヴ
ミルクのコクが美味しい生マシュマロ（ミルクギモーヴ）低カロリーシュガーを使ってダイエット中にもオススメ！卵白不使用です。正式には卵白を使うのがマシュマロで使わないのがギモーヴだそうです。ミルクマシュマロ。
市販でミルク風はあってもミルク味のマシュマロがなかったので自作しました。ちなみに牛乳を使って失敗し、スキムミルクで成功しました。泡に脂分がNGなのは知っていたのにすぐ気付けなかった、、、(°_°)
アプリでひらく作り方
- 1
水30gにゼラチンを加えて全体が透明になるまでふやかす。
-
- 2
耐熱ボウルに●を入れて沸騰するまでレンジで加熱する。スキムミルクを加えて溶かす。
-
- 3
①を加えて完全に溶かす。
-
- 4
バニラエッセンスを加えて混ぜる。
-
- 5
膨らんでもったりするまで電動ミキサーで泡立てる。短時間で固まるので初めから強で素早く、最後は弱でキメを整える。
-
- 6
ラップを敷いてコーンスターチを振った容器に入れる。
-
- 7
粗熱が取れたら冷蔵室で冷やし固める。
-
- 8
クッキングシートに取り出しコーンスターチを振って切る。
-
- 9
完成。賞味期限は冷蔵保存で1週間以内。
-
- 10
わかりやすい動画 https://youtu.be/y7VTmjoR8gU
-
- 11
生マシュマロ部門ランキング3位ありがとうございました♡2026-3-10
-
- 12
ギモーヴ部門ランキング2位入りありがとうございました2026-3-10
-
コツ・ポイント
小さめのボウルの方が泡立ちが早いです。
冷え固まる前にしっかり泡立てを終え容器に移して下さい。
ダイエット甘味料や蜂蜜でも良いです。お好みで甘さを加減して下さい。
倍量でも同様に作れます。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
