سوپ ورمیشل ترکی
#سوپ
#ورمیشل
#غذای_ترکی
اسم این غذا در ترکیه با نام یایلاچورباسی گفته می شود امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
سوپ ورمیشل ترکی
#سوپ
#ورمیشل
#غذای_ترکی
اسم این غذا در ترکیه با نام یایلاچورباسی گفته می شود امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روغن را در قابلمه بریزید و ورمیشل را روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی و قهوه‌ای شود.
- 2
رب گوجهفرنگی را اضافه کنید و با ورمیشل کمی سرخ کنید تا رنگ باز کند.
- 3
آب را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید. فلفل سیاه را هم در این مرحله اضافه کنید.
- 4
در ظرفی جداگانه، ماست، تخم مرغ و آرد گندم را با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود.
- 5
کمی از آب داغ سوپ را به مخلوط ماست اضافه کنید و هم بزنید تا دمای آن بالا برود و از بریدن ماست جلوگیری شود.
- 6
مخلوط ماست را به آرامی به قابلمه سوپ اضافه کنید و مرتب هم بزنید.
- 7
اجازه دهید سوپ حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد تا غلیظ و جاافتاده شود.
- 8
در پایان، سوپ را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با نعنا خشک داغ تزیین کنید.
ترفندها
برای خوشمزه‌تر شدن سوپ، می‌توانید از نعنا داغ تازه استفاده کنید و آن را در انتهای پخت به سوپ اضافه کنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به خانم طلا بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)