豆腐とかま玉餡かけ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
簡単、安価で出来、しかも
時間かからず嬉しい一品です。
彩りも鮮やかで見た目も美味しく♪
豆腐には血糖値の上昇を抑制する
働きがあったりするので健康の
ためにも大豆タンパクは摂取したいですね。
豆腐とかま玉餡かけ
簡単、安価で出来、しかも
時間かからず嬉しい一品です。
彩りも鮮やかで見た目も美味しく♪
豆腐には血糖値の上昇を抑制する
働きがあったりするので健康の
ためにも大豆タンパクは摂取したいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は2センチ角位に切り、カニかまは長さを2等分か3等分に切る。ブロッコリーは小さめの小房にし、茹でておく。
-
- 2
煮汁の材料を作る
-
- 3
卵は解いておき、片栗粉は水に説いておく。
- 4
フライパンに煮汁と豆腐、カニカマを入れ沸騰するまで温めたら用意しておいた水溶き片栗粉をもう一度かき混ぜてから入れる。
-
- 5
トロミが付き、一煮立ちしたら卵を回し入れふんわりしたら器に盛り、茹でたブロッコリーを乗せる。
-
- 6
ブロッコリーでなくても小ネギや青物なら合うので、その時ある物で大丈夫です。簡単綺麗に出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐は混ぜる時優しく混ぜないと
崩れてしまうので気をつけて。
卵を入れた後はあまりかき混ぜないでおくとフンワリになります
つくれぽ
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