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ウッフココット-レシピのメイン写真

ウッフココット

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

フランスの卵を使った家庭料理!
Oeufs Cocotte。材料を合わせてオーブンに入れるだけ!ココットが無くてもマフィン型で作ってもok!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 卵 4個
  3. ハム(またはサーモン、ベーコン、ソーセージ) 4枚
  4. 生クリーム(クリームフレッシュ、サワークリームでも) 大さじ4
  5. とろけるチーズ(グリエールなど) 大8
  6. 塩胡椒 適量
  7. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水気を切り、食べやすく切る。

  2. 2

    ボウルにほうれん草とハムを入れ、オリーブオイル・塩胡椒で和える。

  3. 3

    ココットに2を分け入れ、卵を1個ずつ割り入れる。

  4. 4

    生クリームをかけ、とろけるチーズ、オリーブオイル、をかける。

    • ウッフココット作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで10〜25分焼く。(トースターでも。レンジ600Wで30秒ごとにレンジを開けて2分でも)

    • ウッフココット作り方5写真
  6. 6

    カルチョーフィやマッシュルームを合わせても良いです。

コツ・ポイント

焼き時間はお好みで調整し、卵の焼き加減を楽しんでください。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2026/02/27 17:50に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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