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ひよこ豆のブラウニー
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ひよこ豆のブラウニー-レシピのメイン写真

ひよこ豆のブラウニー

mikassi*
mikassi* @cook_40310743

小麦粉不使用!
高タンパクなのに濃厚で罪悪感なしのひよこ豆ブラウニー

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材料

2〜3人分
  1. ひよこ豆(水煮) 260g
  2. 卵 1個
  3. メープルシロップまたははちみつ 大さじ4〜5
  4. 純ココアパウダー 大さじ3
  5. ココナッツオイル 大さじ2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. チョコチップ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆はよく洗い、水気をしっかり拭き取る。

    • ひよこ豆のブラウニー作り方1写真
  2. 2

    チョコチップ以外の材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

    • ひよこ豆のブラウニー作り方2写真
  3. 3

    型に流し入れ、チョコチップを好きな量かける

    • ひよこ豆のブラウニー作り方3写真
  4. 4

    175℃のオーブンで23〜28分焼く。

    • ひよこ豆のブラウニー作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、冷めてからカットする。

    • ひよこ豆のブラウニー作り方5写真
  6. 6

    ※ひよこ豆の缶詰は無塩ではないものあるので使う場合は塩の量調整してください。

    • ひよこ豆のブラウニー作り方6写真

コツ・ポイント

ひよこ豆はよく洗い、水気を拭くことで、豆特有の匂いを抑えます。ココアパウダーは甘くない純ココアを使用することで、素材の味を引き立てます。

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mikassi*
mikassi* @cook_40310743
2026/02/27 17:58に公開

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