栄養満点◎ごぼうの白和え

栄養満点◎ごぼうの白和え-レシピのメイン写真

栄養満点◎ごぼうの白和え

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

福岡県北九州市

絹ごし豆腐で作ると濃厚な白和えに♪
木綿豆腐なら豆腐の食感を感じるあっさりした仕上がりに♪
最近ちょっと野菜足りてないかも…そんな日におすすめです☆

絹ごし豆腐で作ると濃厚な白和えに♪
木綿豆腐なら豆腐の食感を感じるあっさりした仕上がりに♪
最近ちょっと野菜足りてないかも…そんな日におすすめです☆

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ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

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絹ごし豆腐で作ると濃厚な白和えに♪
木綿豆腐なら豆腐の食感を感じるあっさりした仕上がりに♪
最近ちょっと野菜足りてないかも…そんな日におすすめです☆

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材料

4人分

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
☆木綿豆腐(絹ごしでも可) 150g
☆味噌小さじ1
☆砂糖大さじ1
☆白だし大さじ1
☆すりごま大さじ1
ごぼう 50g
人参 50g
ほうれん草 50g
ひじき 20g

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作り方

1

ごぼう、人参は千切りにし、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。ひじきは洗っておく。
2
①を沸騰したお湯で茹でておくか、レンジ加熱して水気を切っておく。
3

木綿豆腐はしっかり水気を切っておく。
4
☆をぶんぶんチョッパーにいれなめらかになるまでぶんぶんする。
5
②に④をいれ混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

2026/02/27 01:44に公開

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＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳

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このレシピのキーワード

白和えごぼうひじきにんじんほうれん草絹ごし豆腐もめん豆腐味噌

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