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おつまみに♡やみつききゅうり
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おつまみに♡やみつききゅうり-レシピのメイン写真

おつまみに♡やみつききゅうり

みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
仙台市

ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
中華だしのコクとごま油の風味が合わさり、やみつきになる味わいです👩‍🍳💗ポリポリとしたきゅうりの食感が心地よく、おつまみはもちろん、夕飯の副菜としても活躍します✨ぜひ作ってみてください😋💕♯わが家のスピードごはん

ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
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みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
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材料

1人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • 【A】中華だし 小さじ1
  • 【A】酢 小さじ½
  • 【A】にんにくチューブ 2cm
  • 【A】砂糖 小さじ½
  • 【A】ごま油 小さじ2
  • 白いりごま お好みで
  • 韓国海苔 1枚程度
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作り方

  1. 1

    きゅうりは麺棒を使い食べやすい大きさに砕き、ボウルに入れ、塩を揉み込んだら10分程度置く。

    • おつまみに♡やみつききゅうり作り方1写真
  2. 2

    水気をしっかり切り、【A】を加えたら全体に味がなじむようによく混ぜ合わせる。

    • おつまみに♡やみつききゅうり作り方2写真
  3. 3

    白いりごま、ちぎった韓国海苔を散らす。

    • おつまみに♡やみつききゅうり作り方3写真
  4. 4

    業務スーパーの金の中華だしを使用しました。顆粒タイプで溶けやすく、少量でも中華料理らしいコク深い味わいに仕上がるのが特徴

    • おつまみに♡やみつききゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

・塩をもみ込んで置くことで余分な水分が出ます。
・水気をしっかり切ることで、味がぼやけるのを防げます。

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みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
2026/02/27 13:51に公開
仙台市
ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)🌳仙台市在住夫、娘(1歳)、愛犬と暮らしています♪結婚資金を貯めるために始めた節約生活の中で “業務スーパー” に出会い、コスパ抜群の食材で作る節約×時短レシピにどっぷりハマりました。共働き&子育てで時間がなくても、家計に優しく、パパッと作れてみんなが喜ぶおうちごはんを日々研究しています🧑‍🍳💭忙しい毎日の中でも、私のレシピが食卓を少しでもハッピーにしてくれたら嬉しいです♡◆レシピにかける想い◆一一一一一一一一一一一もしかしたら、*誰かにとって初めて作るごはんになるかもしれない。*特別な日の一皿になるかもしれない。*お子さまの思い出の味になるかもしれない。そんなことを想像しながら、作ってくださる方、食べてくださる方の気持ちを大切にひとつひとつ心を込めてレシピを作っています📝私のレシピが少しでも笑顔を増やすきっかけになりますように...🌟どうぞよろしくお願いいたします☺️一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一■Nadia Artist■Yahoo!エキスパート:業務スーパー関連記事の執筆
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