Bubur Cha Cha
Alhamdulillah...bisa ikutan kelas komunitas lagi. Kali ini bikin dessert viral, yang lagi hits rasanya segerr, yummy...pas banget sebagai takjil buka puasa kami. Terimakasih resep dan ilmunya mba @meena_1122 🙏. Takjil buka puasa kami menjadi lebih berwarna...😄 Untuk produk Rose Brand yang dipakai dalam resep ini, ada santan instan, gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, semuanya berkualitas baik ya... tidak diragukan lagi, sudah turun temurun, mudah didapatkan di warung dekat rumah.
source: @meena_1122
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#CookpadCommunity_Semarang
Bubur Cha Cha
Alhamdulillah...bisa ikutan kelas komunitas lagi. Kali ini bikin dessert viral, yang lagi hits rasanya segerr, yummy...pas banget sebagai takjil buka puasa kami. Terimakasih resep dan ilmunya mba @meena_1122 🙏. Takjil buka puasa kami menjadi lebih berwarna...😄 Untuk produk Rose Brand yang dipakai dalam resep ini, ada santan instan, gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, semuanya berkualitas baik ya... tidak diragukan lagi, sudah turun temurun, mudah didapatkan di warung dekat rumah.
source: @meena_1122
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan kukus umbi-umbiannya hingga matang. Siapkan bahan lainnya.
- 2
Tapioka jelly: didihkan air, tuang air yg mendidih ke dalam tepung tapioka Rose Brand yang kubagi dua, dan masing-masing ditetesi pewarna: biru dan hijau pandan (tetes dalam airnya ya). Aduk, uleni hingga membentuk adonan.
- 3
Pilin memanjang dan potong kecil-kecil masing-masing warna. Warna biru.
- 4
Demikian juga untuk warna hijau pandan. Lakukan hingga selesai.
- 5
Rebus adonan biru dan pandan, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
- 6
Adonan yang hijau pandan.
- 7
Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu masukkan ke air yg diberi es batu supaya tidak saling menempel. Sisihkan.
- 8
Kuah: masak santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
- 9
Me: saat akan disajikan barulah letakkan umbi-umbiannya dalam mangkuk, lalu tambahkan jelly tapioka, baru kemudian diguyur kuah santannya. Beri es batu...wah nikmatnya saat berbuka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar