Cakalang asap suwir pedas

Name: Cakalang asap suwir pedas
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 baris Cakalang asap; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 6 buah cabe kriting merah; 6 lembar daun jeruk; 2 buah Tomat (opsional); Seruas lengkuas ga pake gpp masih enak

Deborah Vee 💚 @dapurammi

Surabaya - Bandung💛

Request orang rumah seperti biasa nemu cakalang asap, lalu ingin dioseng pakai sambal dan bumbu seadanya...

Lebih banyak

Cakalang asap suwir pedas

Deborah Vee 💚 @dapurammi

Surabaya - Bandung💛

Request orang rumah seperti biasa nemu cakalang asap, lalu ingin dioseng pakai sambal dan bumbu seadanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

4-5 orang

2 barisCakalang asap
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
6 buahcabe kriting merah
6 lembardaun jeruk
2 buahTomat (opsional)
Seruaslengkuas ga pake gpp masih enak

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Suwirr cakalang asap sisihkan
2

Lalu ulek cabe ambil setengah saja dan semua cabe keriting (sudah d rebus dlu) sisanyaa utuh nnti tinggal cemplungin.
3

Iris kotak bamer,dan iris biasa baput, panaskan minyak api kecil masukkan daun jeruk lalu bamer tggu sampai layu, lalu baput dan cabe ulekan td tambahkan garam dan penyedap
4

Lalu masukkan cakalang tunggu bumbu meresap boleh tambah air untuk yg ingin sedikit berkuah,boleh jg tmbahkan minyak kelapa biar makin nikmat 🤤 matikan api lalu cek rasa siap dhidangkan.....