Sate Taichan

Aku bikin sate taichan lagi, karena emang enak banget sih. Suami sama anakku aja sampe ketagihan. Yuk kita cek resepnya sama-sama. Selamat mencoba ya...
Sate Taichan
Aku bikin sate taichan lagi, karena emang enak banget sih. Suami sama anakku aja sampe ketagihan. Yuk kita cek resepnya sama-sama. Selamat mencoba ya...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paha ayam fillet, potong bentuk dadu, jangan terlalu tebal supaya nanti dagingnya juicy. Kemudian masukkan kedalam wadah dan tambahkan bumbu marinasi lalu diamkan selama 1 jam di dalam chiller
- 2
Haluskan bahan sambal, lalu rebus menggunakan air secukupnya. Rebus sampai airnya tersisa sedikit, angkat dan berikan garam.
- 3
Disamping itu bersihkan tusuk sate sampai bersih jangan sampai ada rambut-rambut halus pada tusuk sate karena berbahaya.
- 4
Setelah 1 jam marinasi, susun daging paha ayam fillet pada tusuk sate.
Dari 200 gram ini jadi 30 tusuk buun. - 5
Panasakan teflon yang sudah di oleskan sedikit minyak goreng, panggang sate taichan sampai dagingnya berwarna pucat atau mengeluarkan kaldu alaminya. Lakukan sampai semua satenya habis. (1x panggang isi 10 tusuk @15menit)
- 6
Setelah semua sate matang, angkat dan sajikan selagi hangat bersama sambal agar lebih nikmat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar