Risol Choco Double Cheese
Modif dikit resep kulit risol mayonya chef @luvitaho jadi risol coklat 😍
Resep untuk 11-14 kulit
Risol Choco Double Cheese
Modif dikit resep kulit risol mayonya chef @luvitaho jadi risol coklat 😍
Resep untuk 11-14 kulit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, saring
- 2
Panaskan teflon biasa/teflon walik khusus kulit risol, masak dengan api cenderung kecil, matang, angkat
- 3
Tata isian risol, gulung rapi
- 4
Balur tepung cair dan tepung roti
- 5
Bekukan atau bisa langsung goreng dengan minyak panas, api sedang sampai dirasa crunchy
Tips
- pastikan gulungan risol rapi agar tidk bocor saat digoreng
- kalau isian terlalu banyak bisa pecah/sedikt jadinya gepeng
- bekukan risol 1/2 - 1 jam sebelum dibalur tepung roti agar kokoh tdk mleyot
- minyak goreng wajib panas, goreng api sedang agar tidak pecah
- goreng jangan terlalu lama, < 5 menit cukup
- jika ingin vakum, bekukan dulu semalaman di freezer agar tidak pecah saat divakum
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar