Sup Ayam Jagung Manis

Name: Sup Ayam Jagung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 1 buah jagung manis (sisir / pipil); 1 buah wortel ukuran besar (potong dadu); 2 butir telur ayam (kocok lepas); 2 batang daun bawang (potong-potong); 1/2 buah bawang bombai (potong dadu); 1.8 L air; secukupnya minyak goreng; 2 sdt gula pasir; 1.5 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap ikan

Enik Sulistyawati @enikkirei

Tulungagung, Jawa Timur

Lagi bingung masak apa buat menu buka puasa ? Cobain Sup Ayam Jagung Manis ini yuk! Kuahnya gurih, ayamnya empuk & hangat di perut. Anak-anak pasti suka 😃

Lebih banyak

Sup Ayam Jagung Manis

Enik Sulistyawati @enikkirei

Tulungagung, Jawa Timur

Lagi bingung masak apa buat menu buka puasa ? Cobain Sup Ayam Jagung Manis ini yuk! Kuahnya gurih, ayamnya empuk & hangat di perut. Anak-anak pasti suka 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
1 buahjagung manis (sisir / pipil)
1 buahwortel ukuran besar (potong dadu)
2 butirtelur ayam (kocok lepas)
2 batangdaun bawang (potong-potong)
1/2 buahbawang bombai (potong dadu)
1.8 Lair
secukupnyaminyak goreng
Bahan Bumbu :
2 sdtgula pasir
1.5 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci, rebus dada ayam ke dalam 1.8 L air hingga matang. Angkat dada ayam, suwir-suwir dagingnya, sisihkan. Untuk kuah rebusan jangan dibuang ya.
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu, tuangkan kuah rebusan ayam tadi. Masukkan jagung manis, wortel dan ayam suwir, aduk rata, tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk.
3

Tambahkan seluruh Bahan Bumbu, aduk lalu tuangkan telur kocok dan aduk secara perlahan agar berserabut. Terakhir, masukkan potongan daun bawang, aduk rata, matikan api.
4

Sup Ayam Jagung Manis siap disajikan, selamat mencoba 😊