食パンキャラメリゼ
何回も作ってるお菓子です カリっとさせる様に工夫しました
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何回も作ってるお菓子です カリっとさせる様に工夫しました
何回も作ってるお菓子です カリっとさせる様に工夫しました
フライパンに米油を入れ弱火で熱しておく
食パンを包丁で2センチ角位に切る
熱したフライパンに食パンを入れて5分位焼いて火を止める
カリっとさせたいので天板にアルミ箔をひいて食パンを並べオーブントースターで5分位焼く
フライパンに砂糖を入れ薄く広げて水を全体にかけ中火でやく
少し茶色くなったらバターを入れて20〜30秒混ぜ 火を止めて焼けた食パンを入れて絡めていく
くっつくので1つずつ天板にのせる
オーブントースターは焦げやすいのでアルミ箔を被せたほうがいいです
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