Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut keju lalu di diamkan pada suhu ruang selama 3 jam atau lebih.
- 2
Setelah 3jam. Kocok butter, margarin sampai tercampur rata. Masukkan susu bubuk, maizena, kuning telur. Aduk
- 3
Baluri keju parut dengan tepung. Ambil tepung dari jumlah 400gram tadi. Aduk perlahan saja dan jangan di remas.
- 4
Masukkan smw sisa tepung ke adonan basah, serta keju yang telah di baluri paling akhir. Gunanya agar tekstur keju tidak hancur. Aduk rata saja jangan di uleni.
- 5
Masukkan adonan secukupnya ke dalam plastik, gilas hingga permukaan mulus.
- 6
Gunting plastik bagian atas kemudian olesi telur, taburi keju
- 7
Potong sesuai dengan ukuran yang di inginkan. Susun ke atas loyang
- 8
Oven pada suhu 130° selama 30 menit, api atas bawah.
- 9
Setelah pengovenan pertama, keluarkan loyang, dinginkan.
- 10
Setelah dingin oven kembali selama 30 menit dengan suhu 100°. Hasilnya akan cantik, garing, kress, memperlihatkan serat-serat keju.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar