Ayam Kesrut Banyuwangi

Name: Ayam Kesrut Banyuwangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 L Air; 1 ekor Ayam Pejantan (saya potong 10); 2 lbr Daun Salam; 1 btg Serai (memarkan); 2 ruas Jahe (memarkan); 2 ruas Lengkuas (memarkan); 15 bh Cabe Rawit Merah; 2 btg Daun Bawang (potong²); 8 bh Tomat Hijau (potong²); Garam + Gula + Penyedap Rasa; 8 sg BaMer; 20 bh Cabe Merah Keriting; 1 bh Tomat

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ martinpraja

Lebih banyak

Ayam Kesrut Banyuwangi

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ martinpraja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 LAir
1 ekorAyam Pejantan (saya potong 10)
2 lbrDaun Salam
1 btgSerai (memarkan)
2 ruasJahe (memarkan)
2 ruasLengkuas (memarkan)
15 bhCabe Rawit Merah
2 btgDaun Bawang (potong²)
8 bhTomat Hijau (potong²)
Garam + Gula + Penyedap Rasa
Tumbuk kasar :
8sg BaMer
20 bhCabe Merah Keriting
1 bhTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam bersama daun salam, serai, jahe dan lengkuas, saat sudah mendidih, kecilkan api dan masukan bumbu ulek juga bumbu² perasa, aduk rata, biarkan masak ± 30menit
2

Tambahkan cabe rawit, tomat dan daun bawang, masak kembali ± 15menit
3

Siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

pada 13 Maret 2026 11.06

Bandung - Jawa Barat

Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) dan berhasil dikumpulkan untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Tomat Hijau Ayam Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya