Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi 7–8 menit hingga kental pucat.
- 2
Masukkan tepung dan susu bubuk sedikit-sedikit, aduk lipat hingga rata.
- 3
Campur butter leleh, margarin, butter oil, SKM, vanilla, dan garam, tuang perlahan ke adonan, aduk lipat.
- 4
Bagi adonan jadi 3 bagian sama banyak.
- 5
Satu bagian campur larutan coklat (coklat bubuk + air panas), dua bagian biarkan kuning.
- 6
Tuang layer kuning pertama, panggang 170°C 12 menit.
- 7
Tuang layer coklat, panggang lagi 12 menit.
- 8
Tuang layer kuning terakhir, panggang 15 menit hingga matang.
- 9
Setelah matang, oles permukaan dengan butter tipis dan diamkan 4–6 jam sebelum dipotong.
Tips
Gunakan api atas bawah 170°C dan jangan panggang layer pertama terlalu kering untuk hasil yang cantik.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar